连锁咖啡品牌「NOWWA 挪瓦咖啡」连续完成2亿元B轮与 B+轮融资

2021-12-11 12:36 小本生意投资创业项目

  连锁加盟咖啡知名品牌「NOWWA 挪瓦咖啡」公布持续进行 B 轮和 B 轮二轮融资,总计额度 2 亿RMB。B 轮由觉资项目投资领投,老公司股东如数跟投,B 轮由 SIG 海纳亚洲地区领投,新公司股东百丽集团消费基金、丽景嘉成母基金跟投,老公司股东如数跟投,高鹄资产出任二轮融资独家代理财税顾问。这轮资产将用于产品开发、供应链管理构建、店面设立和 IT 系统软件基本建设。

  据统计,「NOWWA 挪瓦咖啡」先前曾进行由金沙江创投、三七互娱、GurryShark Capital、伯藜创业投资、源星资产及其风险投资人参投的三轮融资。

  「NOWWA 挪瓦咖啡」创立于 2019 年 6 月,看准 22-29 岁初入职场人,给予市场价在 15 元上下的高质量现榨咖啡及其奶茶、附近、蛋糕烘焙等商品,精准定位达到高频率刚性需求的低价位精典咖啡知名品牌,期待守候中的年轻一代渡过每一个困乏时时刻刻,与其说共同成长,传送“技术专业、自信心、有意思、往上”的品脾精神实质。

连锁咖啡品牌「NOWWA 挪瓦咖啡」连续完成2亿元B轮与 B 轮融资

  「NOWWA 挪瓦咖啡」做为连锁加盟咖啡知名品牌,已有着超出 1500 加盟店,服务项目遮盖 20 座大城市。2021 年以前 3 个一季度营业收入同比增加超出 600 %,已生长为阿里本地生活与美团点评 TOP3 的新势力咖啡知名品牌。

  创办人郭星君 2014 年添加饿了么外卖,列任好几个业务部责任人,包含餐饮业、零售和服务平台商业化的等控制模块。别的核心人物来源于阿里、巨量引擎、瑞幸、乐乐茶、皮爷咖啡、满记甜品、宝洁、KFC 等公司,在产品开发、供应链管理管理体系构建、电商运营、渠道拓展、品牌推广等层面有着充足的工作经验。

  一、高度重视产品力与供应链管理,用春茶饮的调配技巧完成咖啡的类目自主创新

  郭星君觉得,现榨咖啡在我国三种发展前景:

  1)以 Manner、NOWWA、瑞幸为意味着,达到把咖啡作为日常的“刚性需求群体”的实用性要求,价钱适度,每日一杯无压力,这也是全世界咖啡的关键形状;

  2)以星巴克咖啡、Peet's Coffee(皮爷咖啡)、COSTA 咖啡等国际连锁加盟咖啡知名品牌为意味着,根据第三空间突显咖啡的社交媒体和商务特性,在大城市中产阶层人群间塑造起了较高的满意度;

  3)以 %Arabica、M Stand、Seesaw 为意味着,大量是根据店面搭建知名品牌认知能力,高度重视艺术美学气氛的构建,客户礼拜天特意前去打卡签到。

  NOWWA 想将咖啡引向大量年青人的日常日常生活,便必须从压根的口味下手,让客户不会再感觉有“陌生感”。

  咖啡自身味儿较重,造成了这一类目较难自主创新。西方国家阿依莲咖啡为主导,而我国不愿意喝“苦”的咖啡客户依然占绝大部分,现代美式咖啡占有率不上 10%。用春茶饮的调配技巧去做咖啡,更易塑造起顾客的口感偏重,进而增大受众群体数量。

连锁咖啡品牌「NOWWA 挪瓦咖啡」连续完成2亿元B轮与 B 轮融资

  「NOWWA 挪瓦咖啡」发布的特色食品—“小龙果咖”,完成了咖啡与绿色植物底材的新鲜水果二者口味的相辅相成、结合,咖啡口味在酸、甜、苦的均衡中越来越更加丰富多彩,适中性更强,加上从视觉效果上看纯天然内置颜值爆表优点,这种都进一步扩宽了咖啡的食用情景,及其提升了使用者的交易次数。

  但是,郭星君表明,虽然新鲜水果原素的添加能均衡咖啡的苦涩味,但多年之后,会存有非常一部分客户挑选除掉甜分,喜好基本款拿铁和现代美式。“那麼在现阶段的转折期,大家依然会给予优良的原原材料,满足客户对咖啡‘质量’和‘实质’的规定。”

  依据公布信息内容,2021 年 7 月,「NOWWA 挪瓦咖啡」在由 IIAC 举行的国际性咖啡品评比赛(我国分赛区)中,凭着三款咖啡豆夺得三项特等奖:特等奖豆之一“随意种籽“(Seed of Freedom)来源于坦桑尼亚较大咖啡豆种植区,另一支得到特等奖的咖啡豆“随意种籽 B ”(Seed of Freedom #B)来源于在我国云南普洱,第三支特等奖豆“英勇小龙 A ”(Brave Pony #A)则产于知名的坦桑尼亚耶加雪菲种植区、玻利维亚菲菲特南果、在我国云南普洱。

  「NOWWA 挪瓦咖啡」期待从根源逐渐合理布局,以智能化方式提高供应链管理融合工作能力,做到平稳荣誉出品质和控制成本的目地。

  二、线下推广与网上协作,加强知名品牌与客户的互动

  “我国咖啡销售市场除开上海市,店面提供并不是很高,但要求提高迅速,2021年 1-9 月,我国的咖啡生豆进口的经营规模(Kg)同比增加 108.7%,我们要做的是迅速拉升供应量。” 郭星君表明,国外除开咖啡馆总数多,很多餐饮业与零售店面都是会给予咖啡服务项目;而在我国,许多情况下喝咖啡必须特地去咖啡馆,而且绝大多数地区的咖啡馆还不一定开在你旁边。

  简易地讲,顾客购买商品的成本费可分解成2个一部分,即资本成本和经济成本,大家不愿意在高频率廉价的物品上耗费太多時间等候,仅有应对质高价位高的物品才会看起来甘愿一些。

连锁咖啡品牌「NOWWA 挪瓦咖啡」连续完成2亿元B轮与 B 轮融资

  「NOWWA 挪瓦咖啡」正勤奋搭建一套触手可得的服务体系,让我们耗费越来越少的资本成本和经济成本(分鐘等级的经济成本),可以“随时喝上一口好咖啡”。据 掌握,客户可根据微信小程序、美团外卖、饿了么外卖等服务平台选购店面的现榨咖啡、健康饮品与蛋糕烘焙等产品;线下推广则已遮盖中心商务区、中高档办公室办公楼、居民区及一部分网络红人沿街区,有着街头店、大型商场店、办公楼店、高校店等四种基本上店型,店面总面积较小,多归属于“即买即走”的情景,线上与线下的方式结合优点比较显著。

  线上和线下业务场景也不繁杂,但存有差异,「NOWWA 挪瓦咖啡」方案增加 IT 系统软件基本建设资金投入,连通会员制度、产品管理体系、库存量管理体系和活动营销管理体系,提高去中心化的管理方法产品服务项目与用户需求的配对高效率,从而提升顾客满意度。

  三、与客户一同探寻大量咖啡的口味,及其日常生活的口味

  「NOWWA 挪瓦咖啡」的总体目标客户是具有实干精神的初入职场青年人,因而在知名品牌 LOGO 的制定上,挑选了更显魅力和趣味的橘色。

连锁咖啡品牌「NOWWA 挪瓦咖啡」连续完成2亿元B轮与 B 轮融资

  郭星君注重,「NOWWA 挪瓦咖啡」自始至终把产品力的打磨抛光摆在首位,次之再探寻切合年青人爱好的运营游戏玩法,提高感情连接,总体提高知名品牌感。

  2021 年,「NOWWA 挪瓦咖啡」与巧克力牌子德芙、化妆品牌 3CE、燕麦奶知名品牌 Oatly、“网红饮料”汉口二厂、身心健康零食品牌 ffit8 、食品行业旺旺集团等开展了跨界营销联名鞋协作。在其中,与汉口二厂的联名款#仙人荔技汽泡果咖#微博话题阅读量破 4000 万;与 OATLY 的协作,包含环保宣传快闪店的线下活动、地球上日限制商品、衍生产品等好几个层级,与此同时获得了用户评价与总流量。

  「NOWWA 挪瓦咖啡」将持续发力知名品牌內容基本建设,打造轻快但不大吵大闹、有特性但不容易令人造成陌生感的“人民咖啡知名品牌”品牌形象。

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