揭秘!为啥乳山蚝,被称为北方第一蚝!

2022-04-09 12:34 小本生意投资创业项目

  乳山市出产各种海产品,尤其盛产生蚝和刺参。近年来,乳山名声大振,被称为北方第一蚝,那么乳山蚝为何有如此盛誉?它又何独到之处呢?

揭秘!为啥乳山蚝,被称为北方第一蚝!

  想要了解乳山蚝,我们先来了解乳山这个神奇的地方!

  乳山,是隶属于山东威海市的一个县级市,位于山东半岛东南端,与青岛,威海,烟台三市相邻,南濒黄海,与韩国日本隔海相望,总面积1665平方千米,由于紧邻大海,所以乳山自然而然靠海吃海!

  北方第一生蚝的诞生源于以下:

  1、 养殖水域。养殖水域往往决定了生蚝的品质,因为生蚝就是海水过滤器,生蚝每天都在不停的吸水吐水,山东乳山拥有超过150万亩的国家一类海域,这里没有工业污染,生蚝在这里生长几乎没有重金属等污染,因此乳山生蚝被誉为国内唯一可以生吃的生蚝,很多人都用乳山生蚝做刺身生蚝。

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  而且乳山生蚝所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品,获国家地理标志商标产品。

  2、品种。乳山生蚝是养殖的太平洋生蚝,太平洋生蚝,个体大,肉质细嫩,

  3、季节。熟悉生蚝的朋友都知道冬季的生蚝肉更肥美,肉质也更好。

  基于以上得天独厚的优势造就,蚝乳山生蚝闻名遐迩,被称为乳山第一蚝|!

  你知道海蛎子有哪些功效吗?

  以下引用百度百科对太平洋生蚝简介:太平洋牡蛎是牡蛎类中个体较大的一种贝类,俗称真牡蛎。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%,碘的含量高于牛奶和鸡蛋,此外,还含有多种维生素及微量元素,有海洋牛奶之美称。

  中医认为,海蛎子的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。

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  热爱美食的小伙伴,乳山蚝可是不可错过的美食哦,马上到夏季了,没有生蚝和啤酒的夏季是不完美的哦!献蚝精选乳山蚝,味道一流,吃货们,千万不要错过哟!关注我解锁更多美食攻略!!1

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