贝勒江湖告诉你精酿啤酒的发展潜力

2022-04-30 12:35 小本生意投资创业项目

  作为世界上最大的啤酒消费国之一,中国的啤酒市场规模高达4500亿元。在如此庞大的消费市场中,销量连续三年下降。我们有必要看看这样的大众消费是如何激发消费者的?我们的消费水平显然在提高,但为什么啤酒市场不受欢迎呢?我们不喜欢啤酒,但我们想要更好。精酿啤酒40%的增长率不容低估!

  正因为如此,中国的精酿啤酒呈现出爆炸性的增长。啤酒吧和小啤酒厂如雨后春笋般涌现。根据相关数据,精酿啤酒的产量将在5年内占啤酒总产量的5%-8%,但目前只占1%。由此可见,精酿啤酒在中国未来的发展空间有多大。

贝勒江湖告诉你精酿啤酒的发展潜力

  精酿啤酒的概念主要来自美国,至今已有20多年的发展历史。美国在酿造精酿啤酒时,主要对其产量、股权和技术有明确的定义,以更好地保证其质量。追求质量是消费升级风口的核心。

  自2020年1月1日起,国家政策法规全面放开小啤酒厂建设审批,不再设置产量限制,在一定意义上促进了精酿啤酒行业的发展壮大。

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