适合街头的流动小吃摊具体有哪些?

2021-09-01 20:28 小本生意投资创业项目

现在做小吃摊的人越来越多,因为之前提倡摆摊经济,所以大家也开始踊跃的参加到摆摊的队伍中来,而小吃摊的选择很多,可以买麻辣烫,可以卖油炸的等等,那么最适合街头的流动小吃摊是哪些呢?

适合街头的流动小吃摊.png

一、梅干菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼历史悠久,经多道手工工艺精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,五味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。

二、杂粮煎饼

杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。一个山东杂粮煎饼的成本不到一元,每天按平均买300个一天的就能卖到是1200元,除去必要的摊位费和人工以及管理费日杂费等费用,就按一天200元算,日利润就达到1000元,月收入就上万了,这样的生意利润是非常可观的。

三、卤菜

卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心考究犹如品茶一样,所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。卤菜的利润大吗?为了给大家解决这个问题,小编收集了一些卤菜食品的毛利润供大家参考,希望对广大投资者开卤菜店有所实用性的帮助。卤鸡翅毛利润50%,卤鸡腿毛利润50%,卤鸡爪毛利润50%,卤猪耳毛利润35%,卤牛肉毛利润30%,卤猪蹄毛利润35%,卤鸡胗毛利润40%,卤猪肚子毛利润35%,卤藕片毛利润60%,卤千张毛利润60%,卤毛豆毛利润60%,卤茶叶蛋毛利润60%,卤鸡翅尖毛利润50%,卤花生毛利润60%。

四、口袋饼

口袋饼,很新鲜吧,顾名思义,就是像口袋形状一样的饼。只要学会了烙这口袋饼,里面放什么菜啊,肉啊,就随您的胃口了,依据家人的口味,配制适合个人的酱料,放入喜欢的食材,家里有这么一道涵盖肉与菜的饼,塞着满满的蔬菜,犹如生活中被各种感动和幸福所包围,吃的人是不是也觉得很幸福。

五、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东一道著名的传统小吃,诞生于广州西关,已有数百年历史。以新鲜处理干净的牛杂为原料,配以各种天然的调料,小火慢慢煲煮,牛杂和萝卜互相渗透,辅以酸甜可口的辣酱,浓香鲜美的汤底,吃过之后,回味无穷。

萝卜牛杂一个小摊位就可以“月入过万”,一碗售价10元的牛杂成本:4元牛杂+2元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=6元。一碗萝卜牛杂利润空间有10-6=4元。按一天卖掉100碗来算(大概平均1小时10碗,在人流量大的地方绝不止这个数值),一天利润就有4x100=400元,一个月就有30x400=12000元。所以说:摆个萝卜牛杂摊,月入过万很简单。

适合街头的流动小吃摊就为大家介绍到这里了,其实现在街头的小吃摊越来越多了,如果你不知道如何去选择可以去这些街头观察,了解下哪些小吃做起来方便,然后顾客数量又多,这样选择就不难了。美味煎饼

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